KATEGORİLER
Haslanmis Tavuk Yemekleri

Haslanmis Tavuk Yemekleri

 Bugün yine sizlerle yaz aylarında yemesi hafif ve diyet yemeği olarakta tercih edilebilecek haşlama yemek tariflerinden  patatesli havuçlu tavuk haşlama tarifini vermek istedim. Sebze haşlama veya et haşlama yemekleri genelde hafif mideyi rahatsız etmeyen yemek tariflerinden olsalarda ., yemeğin içine giren tavuk veya et haşlama parçaları tok tutucu özelliklerinin yanında sindirimide zor olan yiyeceklerdir. Buharlaşma yöntemiyle içindeki kendi  öz suyuyla buharda piştikleri için hafif olurlar ve vitamin kayıpları az olur. Patatesin hazmı güç olsa da kızartılmış patatese oranla daha hafif kalır.  Şimdi gelelim patatesli havuçlu tavuk haşlama yemeğimizi anlatmaya.

Malzemeler :
 
3 adet orta boy patates
 
2 adet havuç
 
1 kilo kadar tavuk göğüs eti, tavuk budu , tavuk baget , tavuk incik ya da tavuğun bütünü yani hangisi ile yapmak isterseniz onu kullanın.
 
( yalnızca bütün tavukla yapacaksanız tavuğun çok iyi temizlenip derilerinden ayıklanması gerekiyor. Genelde bütün tavukla yapılmaz ama farklı bir tercih olarak düşünürseniz tavuğun başka bir tencerede önceden haşlanması içindeki köpüklerin dışarıya çıkması gerekir . O yüzden tavuğun parçalarıyla yapılır. )
1 adet kuru soğan veya su soğanı şimdi mevsimi
 
yarım demet maydanoz , sıvıyağ veya zeytinyağı, tuz ,karabiber
 
Terbiyeli Tavuk Haşlama yapmak istiyorsanız  terbiye için gereken malzemeler :
 
yarım bardak yoğurt , 1  yumurta sarısı ,  1 yemek kaşığı un
 
Patatesli Havuçlu Tavuk Haşlama Yemeği Nasıl Yapılır Tarifi , Yapılışı :
 
öncelikle patatesleri ve havuçları soyalım. patatesleri ve havuçları çok küçük olmamak üzere parçalara bölelim. tencereye sıvıyağ koyup ince doğradığımız bir adet soğanı baget, but , incik , göğüs etinden biriyle çok az  kavuralım. Sonra genişçe bir tencerenin içine büyükçe küp şeklinde veya yarım ay şeklinde doğranmış patatesleri , havuçları ekleyerek , tuzunu karabiberi ve ince doğranmış maydanoz yapraklarını ekleyerek tencerenin kapağını kapayarak önce orta ateşte 1-2 dakika kadar sonra kısık ateşte kendi buharıyla  pişmeye bırakın. tavuk haşlamanın içinde kullanılan malzemelerin pişme süresi farklı olsa da kısık ateşte piştiği sürece bir sorun olmaz.
Melodi Akçay dan Not : Haşlama yemekleri düdüklüde yaparsanız hiç su eklemesenizde olur. Çünkü tavuk öz suyunu pişerken salacağı için buharda rahat yumuşayacaktır.  Fakat tencerede tavuk ile yapılan yemeklere çok az yani yarım su bardağı kadar su koyarsanız yeterli olacaktır. Tabi burada malzemelerin çokluğu önemlidir.
Kolay gelsin ve Afiyet Olsun…

 


Etiketler : haslanmis tavuk yemekleri | sebzeli tavuk yemekleri | tavuk fileto yemekleri | tavuk kanat yemekleri | fırında tavuk yemekleri tarifi | tavuk cigeri yemekleri | pratik tavuk yemekleri |
<< Geri Dön
ÜRÜNLER
MAKALELER
Tavuk Yemekleri Tarifleri Tavuk yemekleri yemek tarifleri Tavuk Yemekleri Tarifi
Tavuk Patates Yemekleri Tavuk Gogsu Yemekleri Tavuk Yemekleri Oktay Usta
Fırın Tavuk Yemekleri Tavuk Yemekleri Firinda Firinda Tavuk Yemekleri
Firinda Tavuk Yemek Oktay Ustadan Tavuk Yemekleri Soslu Tavuk Yemekleri
Patatesli Tavuk Yemekleri Tavuk Yemekleri Resimli Tavuk Eti Yemekleri
Patlıcanlı Tavuk Yemekleri Butun Tavuk Yemekleri Mantarli Tavuk Yemekleri
Tavuk Baget Yemekleri Oktay Usta Tavuk Yemekleri Tarifleri Tavuk Ciğer Yemekler
Tavuk Yemekleri Çeşitleri Tavuk Bonfile Yemekleri Oktay Usta Tavuk Yemekleri Tarifi
Haslanmis Tavuk Yemekleri Tavuk Fileto Yemekleri Tavuk Kanat Yemekleri
Kremali Tavuk Yemekleri Fırında Tavuk Yemekleri Tarifi Tavuk Cigeri Yemekleri
Pratik Tavuk Yemekleri Güzel Tavuk Yemekleri En Guzel Tavuk Yemekleri
Tavuk Pirzola Yemekleri Oktay Ustadan Tavuk Yemekleri Tarifi Tencerede Tavuk Yemekleri
Kuşbaşı Tavuk Yemekleri Portakal Ağacı Tavuk Yemekleri Tavuk Yemekleri Portakal Ağacı
Tavuk İncik Yemekleri Soya Soslu Tavuk Yemekleri Tavuk Kanadi Yemekleri
Basit Tavuk Yemekleri Yapmak Güveçte Tavuk Yemekleri Tavuk Kalça Yemekleri
Basit Tavuk Yemekleri Lezzetli Tavuk Yemekleri Tavuk İncik Yemekleri
Soya Soslu Tavuk Yemekleri Kremali Tavuk Yemekleri Tavuk Kanadi Yemekleri
Lezzetli Tavuk Yemekleri Güveçte Tavuk Yemekleri Tavuk Kalça Yemekleri
Poşette Tavuk Yemekleri Hafif Tavuk Yemekleri
<< Geri Dön
MAKALELER
Jöleli Meyve Salatası Etli kuru fasulye tarifi Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi
Limonlu ve Cevizli Tatlı Tarifi Tia Maria Pastası Tarifi Topaklar Helva Tarifi
Orman Meyveli Şipşak Tatlı Tarifi Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi Bonbon Kek Tarifi
Kivili Kek Tarifi Baharatlı Çörekler Tarifi Antep Fıstıklı İrmikli Pasta Tarifi
Elmalı Bademli Kek Tarifi Frambuazlı Mini Cheesecake Tarifi Fırında İrmik Tatlısı Tarifi
Tüm Makaleler...
Anasayfa   |   Hakkımızda   |   Sipariş Teslimat   |   Müşteri Hizmetleri   |   Markalar   |   Haberler   |   İletişim
Bizi Takip Edin
Sizi Kampanya ve fırsatlardan haberdar edelim...

Copyright © 2016 Kadınca Alışveriş
Tüm Hakkı Saklıdır.